餃子専門店「ギョーザマルシェ」は全国各地の餃子を厳選して提供する会社です。

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テレビ・雑誌掲載 最新情報:雑誌「関西ウォーカー」の西宮ジモト飯特集で紹介されました! 過去メディア掲載実績はコチラ

全国のご当地餃子が集結する新感覚の専門店。
店舗はもちろん、イベント催事にも出展中。

池袋の「ナンジャ餃子スタジアム」で10年務めた店主が、当時の経験を活かして全国各地の有名店から餃子を仕入れております。創業五十年を超える老舗店から地元で人気のお店、ご当地の素材を使った餃子など、わざわざ行かなくても食べられる餃子天国。女性がひとりでも楽しめる甲子園口駅南の餃子バルでは、餃子以外にも一品料理、お酒などを取り揃えています。ご来店お待ちしております。

取り扱い餃子一覧(すべて店舗でご用意しております)

手包み鶏白湯餃子

手包み鶏白湯餃子

長年、餃子に携わった店主が試作を繰り返しながら完成させた、鶏白湯餃子。鶏挽肉と甘みを出す為に一夜漬けした白菜、濃厚鶏白湯で旨みを出したあっさりながらコクのある、何個でもいけちゃう餃子です。

宇都宮餃子会 正会員 豚嘻嘻餃子(栃木県)

宇都宮餃子会 正会員 豚嘻嘻餃子(栃木県)

日本一の餃子の街、宇都宮。県産の豚肉と国産野菜を餡にして、プリッとした皮でふんわり包みんだ、ジューシーな餃子です。

ご当地
福包み揚げ焼き餃子(茨城県)

福包み揚げ焼き餃子(茨城県)

茨城県古河市で創業50年。一晩漬け込んだ白菜と豚肉を合わせ、20種類以上のスパイスで味付け。真ん丸の揚げ焼きを是非どうぞ。

ご当地
羽根つき餃子(東京都)

羽根つき餃子(東京都)

羽根つき餃子の発祥の地、蒲田。そして、元祖店舗であるニイハオのモチモチの生地とジューシーな餡とパリパリの羽根は最高です!

ご当地
浜松餃子の浜太郎餃子(静岡県)

浜松餃子の浜太郎餃子(静岡県)

栃木県宇都宮市と餃子消費量日本一を争う餃子王国。あっさり目の餃子にもやしが特徴。テレビでも紹介される店舗から!

ご当地
和風あん餃子(愛知県)

和風あん餃子(愛知県)

国産厳選素材を一度炒めてから片栗粉でサッと餡にまとめたさっぱり和風味。外はパリッと中はトロッと新食感の餃子を!

ご当地
チーズin餃子(愛知県)

チーズin餃子(愛知県)

中からとろーりチーズが!旨みのある餡ととろけるチーズがたまらないっ!お子様に人気の一品です。

ご当地
松阪ぎゅーっと餃子(三重県)

松阪ぎゅーっと餃子(三重県)

松阪牛を贅沢に使い、肉汁溢れるジューシーな餃子。松阪牛の甘みと旨みを堪能できる贅沢な逸品。

ご当地
牛とん包(滋賀県)

牛とん包(滋賀県)

日本三大和牛”近江牛”を使用し、肉汁溢れるジューシーな絶品和牛餃子です。皮にも味付けされているのでタレなしでどうぞ!

ご当地
九条葱餃子(京都府)

九条葱餃子(京都府)

「京都・九条葱」を100%使用し、口当たりが柔らかで、甘みがある九条葱の旨味を活かした餃子。

ご当地
一口餃子(兵庫県)

一口餃子(兵庫県)

あっさりとした上品の中に黒胡椒の「ピリッ」と感でお箸が止まりせん。一口で旨みもジューシーさも逃がさずお召し上がりください。

ご当地
すだち餃子(香川県)

すだち餃子(香川県)

鶏肉を使ったあっさり餃子にすだちを絞り、胡椒をつけて食べる独特の餃子で人気の餃子。餃子のわんこそば状態に!

ご当地
博多ひとくち餃子(福岡県)

博多ひとくち餃子(福岡県)

たっぷりの玉ねぎの甘みと豚肉の旨みがビールと相性抜群!こだわり柚子こしょうでピリリと。何個でもいけるひとくち餃子!

ご当地
黒豚餃子(鹿児島県)

黒豚餃子(鹿児島県)

ふんわりとした食感、口の中に溢れるジューシーな肉汁がたまりません。黒豚の甘み、旨みを是非味わって下さい。

ご当地
島唐辛子餃子(沖縄県)

島唐辛子餃子(沖縄県)

ピリリと辛い沖縄県産の島唐辛子を使用したくせになる餃子。小粒ながらもピリリとくる刺激はおつまみとしても最高です。

ご当地
サクサク一口揚げ餃子

サクサク一口揚げ餃子

一口餃子をカラッと揚げたサクサクスナック感覚の揚げ餃子。スイートチリソースをつけるとお酒のお供にピッタリです。

揚げ餃子
そ~すde牛とん包 マヨペッパー

そ~すde牛とん包 マヨペッパー

大人気牛とん包にまろやかマヨネーズとピリッと粗挽き胡椒をかけた絶品餃子。TVでも紹介され、Ⅴ6に人気だった商品です。

トッピングで餃子
ネギネギまみれの九条ネギ餃子

ネギネギまみれの九条ネギ餃子

甘みのある九条ネギ餃子に、シャキシャキの九条ネギをたっぷりまみれさせました。九条ネギの美味しさを堪能下さい。

トッピングで餃子
パクチーズ餃子

パクチーズ餃子

塩気のあるチーズ餃子に、クセのあるパクチーをのせ、醤油ベースのタレで食べる。パクチー好きには堪りません!

トッピングで餃子
鶏白湯炊き餃子(俵ごはん付き)

鶏白湯炊き餃子(俵ごはん付き)

自家製の手包み鶏白湯餃子を鶏白湯スープで炊き込んだ一品。鶏白湯スープの旨味とツルッとした皮がたまりません。

炊き餃子
手羽先餃子

手羽先餃子

手羽先の骨を取り除き、餃子の餡を詰め込んで揚げた餃子。中から肉汁が溢れ出るほどジューシーな美味しい餃子!

変わり種餃子
鶏皮餃子

鶏皮餃子

鶏皮で餃子の餡を包んで揚げたサクサクジューシーな餃子。甘辛いタレを絡めたお子様に人気の一品です。

変わり種餃子
モチモチ水餃子

モチモチ水餃子

厚めの皮が茹で上がると、もっちもちになり、中のジューシーな餡と最高の食感になります。ポン酢でどうぞ!

水餃子
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メディア掲載・イベント催事出店・餃子のハナシ

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全国各地から 25 種類以上の餃子大集合!!

女性ひとりでも餃子を楽しめる餃子バル。
JR甲子園口駅南 ほんわか商店街にOPENして1周年!!
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